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土豆将成为中国人的主食 我国将启动马铃薯主粮化战略_mg真人app
来源:mg真人app    发布时间:2021-11-25 13:06:49
本文摘要:1月7日,据农业部网站报道,中国将启动土豆主粮化战略,将土豆加工成馒头、面条、米粉等主粮,土豆将出现大米、小麦、玉米以外的主粮。

1月7日,据农业部网站报道,中国将启动土豆主粮化战略,将土豆加工成馒头、面条、米粉等主粮,土豆将出现大米、小麦、玉米以外的主粮。央视新闻中心官方微博透露,预计2020年将有超过50%的土豆作为主粮消费。1月6日,土豆主粮食化发展战略研讨会在北京召开,会议指出土豆主粮食化成为一定的自由选择。

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因势而进行土豆主粮化,有助于提高饮食结构,满足人们提高体质健康的愿望。应势前进土豆主粮化,有利于挖掘生产潜力,建立确保国家粮食安全的新途径。

顺势而为前进土豆主粮化,有利于减轻资源环境压力,构建农业可持续发展。农业部副部长馀欣荣在研讨会上认为,土豆主要粮食化研究开发是中央增进农业调整结构、并转方式、可持续发展的最重要措施,是新形势下确保国家粮食安全、增进农民减免的积极探索。

会议明确提出,土豆主粮简化的内涵是用土豆加工成符合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主粮产品,现在土豆从副粮消费变成主粮消费,从原料产品变成产业化系列产品,从衣食消费变成营养身体健康消费,作为中国三大主粮的补充,逐渐成为第四大主粮作物。在发展目标上,通过数年的希望,努力使土豆种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在土豆总消费量中的比重有明显变化,逐步构建土豆生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主粮化,构成土豆与谷物协调发展的新格局。在前进中,必须一不三坚决。一不是小麦、水稻、玉米三大主粮不争水。

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三坚决是坚决简化主食和综合利用,坚决结合政府和市场要求,坚决整体前进和重点突破相互统一。专家建议,土豆主粮化涉及科研、生产、加工、分销、消费等多个环节,是一个简单的系统工程。

要大大提高支持力,集中开发成功,尽快开发生产适应环境市场需求的主要粮食化产品,丰富居民餐桌,确保人民健康。下一步要制定发展计划,积极开展主粮食化技术模式开发,改进和完善主粮食化加工技术,做好主粮食化消费宣传领导,确实把土豆变成平民餐桌上的主粮食。


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